藍象廷有兩個體系一個是泰式火鍋（個人鍋），一個是泰鍋（吃到飽）。
店名的意思是「藍色代表著歡樂，象代表著幸福與好運，廷代表著尊貴。」目前在台北台中有分店。藍象廷是經由泰國皇室官方單位認證「全球泰經選餐廳」之一。
吃到飽是指牛肉、豬肉及推車上的火鍋料理等可以續。火鍋的風味有泰式料理的菁華。
其它部分菜單，需單點加計。
↑醬料會先為顧客準備。
↑有不少飲料可選擇。
↑火鍋湯底有「青咖哩鍋」、「泰式酸辣鍋」、「檸檬香茅鍋」、「泰味蕃茄鍋」等可選擇。
↑月亮蝦餅需單點。
■藍象廷泰鍋慶城點
地址：台北市松山區慶城街1號B1
電話：02-2546-6579
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