到台肥採訪。這家超過一甲子的公司，從早期的農業肥料、化工原料，近年來多角化發展，生技、醫美都有發展，甚至活化資產，當包租公，一些工廠也轉型結合觀光。
上任兩年多的李董事長，曾是議員、立委的他，擅長溝通，將自家產品如數家珍，瞭如指掌。
有意思的是，李董教我如何自己在家簡單做豆花?祕訣只要有一瓶在右下圖的那瓶鹽滷即可。
買一瓶市售的豆漿，然後調配比例為6cc的鹽滷配上1000cc的豆漿，攪拌後，放入電鍋加熱十分鐘即可成型。
很神奇，今天同行的記者已實驗成功，喜滋滋的與我分享，和外面的豆花稍微不同，雖不綿密，因不是加食用石膏，卻是古法製作的豆，很有風味。
20141022
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