明治時期的外國倉庫古建築,活化為文創觀光。

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函館的夜景,硬是被擠了出來!

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邊都有海灣的特殊地形,成了日本譽為百萬石的夜景。968812_682925175066732_2133721955_n  

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↑出發北海道

 

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↑一小時的時差,沒有絲毫的差別,可是坐在火車上的這條鐵路卻有了一百年。

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在內湖東湖路巷內有個畫室,開設這間畫室的蔡老師已經在這裡教授兒童美術長達十五年。

有些孩子從小學畫,一畫十多年,但許多孩子並沒有走美術系,卻一直自在想畫著。

這或許是蔡老師藝術教育的影響,他認為藝術教育的本質,是啟發孩子的創作思考,將美的創意融入孩子的生活,而非為了技術、技巧的訓練,當然這樣的理念,讓不少想為孩子升學而找他補習的家長打退堂鼓。

但他依然堅持他的理念,甚至把創作思考推廣到成人,創作是一種「心像」,先不要主觀以為自己不會畫畫,或畫「不像」就是畫不好,只要有創作慾,你就能畫。

 

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淡水,下雨才有味。

可是,以前讀書不那麼想,總是想快快逃離。

雖然讀淡江,翹課卻未停留太多時間在淡水,總是匆匆,沒有盡情。

今天,不是學生,變成業師,到聖約翰數位文藝教課分享,想起自己過去像過客般點水的淡水情,好像不太懂淡水,感受不到下雨的味道...

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參觀「定靜律-周月雲書法的五四運動」。

5歲就習帖練字的書法家周月雲,此次在逸仙書坊展出她近三年作品,

其中最讓我佩服的是高七百五十公分寬三百五十公分的巨幅作品,書寫選詩是杜甫的「飲中八仙歌」,很有意思。

如果沒見到書法家本人,我還以為是老先生的作品。但這是五十年功力的女書法家的藝術展現。

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能想像在101大樓裡,開設健康會所,提供醫美、健檢、遠距照護等皇家御醫級的醫療服務?秀傳醫院在醫療產業服務上又做了一個創舉。

秀傳的總裁黃明和曾是醫師、立委、大學教授、星爸(他的兒子是以前一個合唱團體「BAD」裡的Danny,現在還在演藝圈的剩阿Ben),以前有雜誌訪他談到寫著「他究竟是『行醫救人』,還是『生財有道』?」,尤其這幾年秀傳在醫院的經營,擴大成園區規模,飯店式的管理,顛覆許多人對醫院的印象。近距離採訪觀察他,他是一個極有活力的人,雖然74歲,但他的行動力和工作力,不亞於年輕人。

他帶有獨特的草根幽默,台語不時交雜國語、英文。他說他的經營完全以「健康」為出發的事業,食衣住行育樂只要健康相關,都是經營的範圍,一旦經營了,就要「Do your best!」。與他工作多年的員工,形容他是停(閒)不下來的人,30分鐘的談話可能就交待快10件事,有時有另類的發想。他充分利時間工作、進修,一天睡不到幾小時,大都利用在車上小盹。

他的員工講了一個小故事,形容極為貼近這位長者的做事熱情性格。10幾年前,當他是立委時,他也不忘自己在醫院的看診和病人的照顧,他經常一天台北、彰化兩地跑,在那個還沒高鐵的年代。有一次,他回到彰化的秀傳醫院已是半夜一兩點,他覺得自己今天還沒盡到醫師巡房的職責(這像是他每天例行的事),他走到一位病人旁,關心的問病人,有沒有好一些?病人回答很直接,半開玩笑的回他,我在睡覺,你嘜來擱我吵……。

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今天採訪安益集團,應該不少人對這家公司陌生,除非你是做event,或是熟悉會展、公關。

但這家公司在業界的成績斐然,高雄世運開閉幕的籌劃執行單位就是他們承接,當時打響高雄的城市行銷創意,另外,台北花博最吸引民眾參觀的未來館,也來自這個團隊的創意。

公司就位在世貿旁的國貿大樓裡,公司總裁在設計的思維和管理都極富巧思。

公司的視覺空間設計主要以紅白兩色為基調,因為這是公司Cl的兩個顏色。

幾乎是一塵不染的白,員工的座位沒有用隔板,主要方便員工隨時溝通討論。

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今天下午原本採訪吳季剛的父親,沒想到訪談結束後,吳媽媽也恰巧來到這家他們經營的餐廳,隨後熱情的招待我們一行人品嘗餐廳裡的簡餐,她們的餐飲特色不在於烹調的花俏,講究的是食材的履歷和新鮮,一個簡單的豬排飯,吃到的是牧場直送的豬肉原粹口感。

很意外的,吳媽媽和閒聊了起來,她的健談與親切,令人難忘。前一陣子她出書寫下她對季衡和季剛的教養經。

她教養出兩個傑出的孩子,但她說,出書不是想告訴人她對孩子教養的成功,而是對自己檢視反省過去三十年來自己犯了哪些教養錯誤和不足。

吳季剛曾說自己長得像媽媽,看到吳媽媽本人,確實母子面容幾分神似,但和我想吳季剛喜歡縫紉喜歡藝術設計應有不少母親的遺傳和影響,因為吳媽媽本身就是台南家專畢業,對服裝設計也有涉略。

她提起教養孩子,尤其有兩個孩子的媽媽,一定要先了解孩子的個性,而且一定會不一樣的個性,然後依個性,給予孩子教養方式也應有不同。

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到台肥採訪。這家超過一甲子的公司,從早期的農業肥料、化工原料,近年來多角化發展,生技、醫美都有發展,甚至活化資產,當包租公,一些工廠也轉型結合觀光。

上任兩年多的李董事長,曾是議員、立委的他,擅長溝通,將自家產品如數家珍,瞭如指掌。

有意思的是,李董教我如何自己在家簡單做豆花?祕訣只要有一瓶在右下圖的那瓶鹽滷即可。

買一瓶市售的豆漿,然後調配比例為6cc的鹽滷配上1000cc的豆漿,攪拌後,放入電鍋加熱十分鐘即可成型。

很神奇,今天同行的記者已實驗成功,喜滋滋的與我分享,和外面的豆花稍微不同,雖不綿密,因不是加食用石膏,卻是古法製作的豆,很有風味。

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