「淳清食堂」鄰近捷運南京東路站的2號出口,在遼寧街靠近南京東路的位置,是家有特色的江浙料理。
店裡的裝潢並不是走高雅貴氣的路線,但不少好吃的私房江浙菜,像炒螃蟹、東坡肉、樟茶鴨等,被不少食客列為優質的特色菜。
「淳清食堂」的菜單也非一成不變,也可依客人口味配菜。
樟茶鴨是淳清食堂的招牌菜。
店家說是「鴨隻先以八角、甘草等8種中藥醃漬24小時入味,以高溫烤至8分熟,再入油鍋將表皮炸酥,把肉汁鎖在裡面。」
「砂鍋紅條」很入味。
小壽桃是餐後的小點,裡面包的是紅豆沙。
↑店內放著媒體曾介紹「淳清食堂」的特色。
■淳清食堂
地址:台北市中山區遼寧街119號1樓
電話:02-8772 8477
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